吃起来“咔兹咔兹”的酥脆洋葱圈,教你轻轻松松做出来!沾上番茄酱,更是美味得无法形容啦!


~
吃起来“咔兹咔兹”的酥脆洋葱圈,教你轻轻松松做出来!沾上番茄酱,更是美味得无法形容啦!
~
~
材料:
洋蔥2
麵包粉200公克
雞蛋3
麵粉100公克

做法:
1. 蔥洗淨,橫切面,寬度約1公分,將洋蔥圈層層分

2.麵粉,蛋液,麵包粉分別放置3個盤

~
~
3. 一個洋蔥圈,整圈先沾麵

4. 沾蛋

5. 後沾麵包粉,沾麵包粉時略輕壓,增加附著性...靜置約20分鐘後再下鍋

6.油鍋,取一小片麵包粉丟入鍋內,麵包粉周遭若起泡泡,即可將洋蔥圈下鍋炸,下鍋後先不要攪動,以免麵包粉脫落,待稍定型後再翻

~
~
7. 至金黃色即可撈出瀝

沾上番茄酱,更是美味啊!
温馨小贴士:

的動作要確實做好,不然麵包粉一定會分離 
 ~
吃起来“咔兹咔兹”的酥脆洋葱圈,教你轻轻松松做出来!沾上番茄酱,更是美味得无法形容啦! 吃起来“咔兹咔兹”的酥脆洋葱圈,教你轻轻松松做出来!沾上番茄酱,更是美味得无法形容啦! Reviewed by Lee Shang on 下午9:44:00 Rating: 5
Blogger 提供支持.