浓浓的汤,香香的味道,沾着烤面包吃最适合啦!快点跟着做~


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浓浓的汤,香香的味道,沾着烤面包吃最适合啦!快点跟着做~
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南瓜汤

材料:
2汤匙 橄榄油
1个 马铃薯,去皮切状块
1粒 洋葱,切碎
550个 南瓜,去皮和籽,切状块
550毫升 鸡汤 (Swason牌)
 胡椒粉,适量

做法:
1.放橄榄油在锅里,用中火把洋葱碎炒至透明。加入马铃薯和南瓜,再炒越5分钟。
2.倒入鸡汤煮滚后,以中火焖煮15-20分钟至马铃薯和南瓜变软。让汤料稍微凉一下,用搅拌机把马铃薯和南瓜打成泥至顺滑即可。
3.然后再把南瓜汤加热,撒些胡椒粉即可享用。

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鸡肉玉米汤

材料:
1只 鸡腿肉,去骨
1罐 玉米粒,滤干
500毫升 鸡汤/菜汤 (Swason )
350毫升 水
1粒 洋葱,切碎
1汤匙 蒜茸
2-3汤匙 牛油或橄榄油
1.5汤匙 面粉
1/2杯 动物性鲜奶油 (可不加)
盐适量   
  
做法:
1. 先把鸡腿肉在沸水里煮熟约10分钟,切丁备用。
2. 在锅中加入油,用中火将洋葱和蒜蓉炒香,撒上1.5汤匙面粉,拌匀。
3. 倒入鸡汤,水及3/4的玉米粒一起煮滚,以中火闷煮10-15即可。让玉米汤稍微凉一下,用搅拌机将汤料打滑。

4. 然后再把玉米汤加热,放入鸡肉和剩下的玉米粒,拌匀。加上适量的盐和黑胡椒粉即可享用。
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简易胡萝卜汤

材料:
450克 胡萝卜
100克 土豆
100克 洋葱
30克 牛油
1片 月桂叶
1.5汤匙 普通面粉
1公升 鸡汤或蔬菜烫 (超市买包装的)
50毫升 动物性奶油

做法:
1.胡萝卜,洋葱,土豆去皮,切小。
2.将蔬菜(1) 和牛油炒香约几分钟后撒上普通面粉,拌匀。
3.倒入汤。用小火焖煮约20分钟或至蔬菜软,熄火,让汤料稍微凉一下。
4.拿掉月桂叶,将烫料倒入搅碎机搅打至顺滑。然后再把烫类煮滚即可。

5.最后倒入动物性奶油,搅匀即可马上享用。
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浓浓的汤,香香的味道,沾着烤面包吃最适合啦!快点跟着做~ 浓浓的汤,香香的味道,沾着烤面包吃最适合啦!快点跟着做~ Reviewed by Lee Shang on 上午11:14:00 Rating: 5
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