5分钟学会做10种快手早餐!每一样都那么好吃!懒人必学!


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5分钟学会做10种快手早餐!每一样都那么好吃!懒人必学!
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法式吐司
食材:5片切片土司、2个鸡蛋、30ml牛奶、适量橄榄油。
做法:
1)鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液;
2)将面包从袋中取出;
3)将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液;
4)煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满;
5)取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固;
6)再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。

葱香蛋饼
食材:3只鸡蛋、1/2饭勺盐、4汤勺水、适量面粉、适量葱花、适量油。
做法:
1)鸡蛋加盐打散;
2)加2饭勺水,搅拌均匀;
3)加面粉,每加一勺就搅拌均匀,加至搅拌到最后无面粉颗粒为止;
4)继续加水,调制稀薄,比水样流动稍微缓一些的厚度;
5)加入切碎的葱花;
6)搅拌均匀;
7)锅烧很少很少的油,烧热;
8)中小火,加一汤勺蛋糊,迅速转动锅子;
9)边边自动掀起时,晃动锅子,蛋饼翻面;
10)翻面后大约10秒钟左右,晃动锅子,蛋饼也跟着晃动,就可以出锅了。

蛋煎馒头片
食材:馒头、鸡蛋、盐、调和油、胡椒粉。
做法:
1)馒头准备两个;
2)馒头切片;
3)鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀;
4)将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液;
5)平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅。

蒸鸡蛋羹
食材:45g鸡蛋、150ml牛奶、15g果酱、15g白糖、少量玉米粒
做法:
1)准备原料;
2)牛奶倒入奶锅,加入白糖;
3)开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却;
4)鸡蛋去壳,搅拌蛋液;
5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀;
6)再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀;
7)将蛋液反复搅打均匀;
8)锅内水烧开;
9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上;
10)盖锅盖,大火蒸4-5分钟,待蛋液凝固即可取出;
11)将果酱点缀在蛋面上;
12)撒上熟玉米粒即成。
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西红柿鸡蛋面
食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐。
做法:
1)两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋打散,蛋液里加盐;一块老姜片切碎;
2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3)另放油,加热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;
4)然后加水煮入味,大概五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐、味精、香油调味。
5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的碗里,撒上香菜,香喷喷!

鸡蛋火腿卷
材料鸡蛋4个、火腿肠3根、黄瓜半根、盐2克、油5
做法:
1鸡蛋四个。
2黄瓜和火腿肠准备好。
3打散在碗里加点盐搅拌成鸡蛋液。
4平底锅倒入油预热好。
5加入搅拌好的鸡蛋液。
6)然后倒入鸡蛋液。
7)翻煎。
8)盛盘备用。
9)煎好的鸡蛋,加一根火腿肠。
10)然后卷起来。
11)卷好成切成小断。
12)用牙签固定。

香烤乳酪三明治
材料:面包 2片,黄油 1小勺,芝士片 1
做法:
1. 面包片上薄薄涂满黄油。
2. 不粘锅烧热,取一片面包,(黄油面朝下)烤至焦黄,捞起。
3. 放入另一片面包,烤至焦黄后关火,放入一片芝士片,
4. 将第一次烤好的面包片覆盖在芝士片上,不粘锅的余温会将芝士片溶化。

5. 切片装盘。
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花生酱吐司卷
材料吐司片,花酱,热肠,生
做法:
1)将吐司片四周的硬皮去掉,再修剪成跟热狗肠差不多一样的长短。
2)将吐司片放入微波炉10-15秒,使吐司片变软,用擀面棍将吐司压一下,便于卷起
3)将吐司片上抹上花生酱。
4)放上生菜和热狗肠。
5)卷起来,接口处还可以再抹一些花生酱固定,完整的卷卷就完成了。

花生酱三明治
材料吐司片,花酱,鸡蛋,牛奶,细糖,樱
做法:
1)白糖加入牛奶中搅拌至溶化。
2)鸡蛋打散。
3)吐司切去四周的硬皮,再切成四块。
4)将牛奶倒入鸡蛋液中,搅匀,为了使蛋液更清澈,可以将蛋液过筛一下
5)将吐司片放入蛋液中,均匀浸满蛋液。
6)浸好蛋液的吐司片放入烤箱中烤至表皮凝固上色。
7)烤好的吐司片上抹上花生酱,按自己喜好的层数叠加起来,最后在上面挤上花生酱,再放上樱桃即可。

花生酱香蕉三明治
原料:吐司片花生酱香蕉黄
做法:
1)将吐司片刷上熔化的黄油。
2)抹上四季宝草莓味花生酱。
3)摆上切成圆片的香蕉
4)另取一片吐司,刷上黄油,抹上花生酱,盖在上一片吐司上。


5)再摆放上香蕉片入烤箱烤制。
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5分钟学会做10种快手早餐!每一样都那么好吃!懒人必学! 5分钟学会做10种快手早餐!每一样都那么好吃!懒人必学! Reviewed by Lee Shang on 下午6:15:00 Rating: 5
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