这样煮鸡饭才够香又入味!还有吃鸡饭必备的辣椒酱做法哦!

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材料:大葱,姜,蒜,五香粉,水,盐,鸡肉

做法:
1. 将鸡肉清理干净,准备好材料:大葱,姜,蒜,五香粉,水和盐。
2. 大葱切大块状,姜切片,蒜拍碎。
3. 准备一大锅水,放入大葱,姜片,蒜,煮至滚。
4. 接着,把鸡放入,再加入五香粉。

5. 盖上锅盖,煮10-20分钟后,加少许盐即可。

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材料:煮熟的鸡,蒜头,李锦记鼓油鸡汁

做法:
1.将蒜头用器具挤成蒜蓉,加入鼓油鸡汁,搅拌均匀。
2. 在鸡肉上刷上一层酱汁,放置15分钟。
3. 接着,放入热油锅里炸至表面金黄即可。
4. 鸡肉切块。
5. 准备酱汁:把刚才剩下的腌制酱汁倒入锅里。

6. 加点鸡汤煮滚后,加入一点玉米粉水勾芡即可。


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材料:牛油,米,鸡汤,姜片,蒜头,鸡皮

做法:
1. 在饭锅里加入1汤匙的牛油,开火加热。
2. 放入鸡皮和适量姜片。
3. 再加入2瓣拍过的蒜头。
4. 轻轻搅拌后,把鸡皮炒出油,捞起。

5. 准备1大杯米,提前浸泡约10分钟,沥干。
6. 放入饭锅里后,和其他材料一起搅拌均匀。
7. 接着,加入一大杯的鸡汤(刚才煮鸡肉的汤)。


8. 把饭锅移进电饭锅外炉里,按下煮饭键,开始煮鸡饭。

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料:大辣椒 6根,小辣椒 4根,香菜 2根(只取根部),蒜头 2瓣,柠檬汁或者水果醋, 糖,盐,鸡汤

做法:

把全部材料放入搅拌器里拌匀即可。

完成啦!看起来好诱人,好好吃哦!快点动手做吧!不输给外面卖的哦!

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这样煮鸡饭才够香又入味!还有吃鸡饭必备的辣椒酱做法哦! 这样煮鸡饭才够香又入味!还有吃鸡饭必备的辣椒酱做法哦! Reviewed by Lee Shang on 下午3:10:00 Rating: 5
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