【酱油辣鸡】鸡肉这样煮,要多吃一碗饭啦!

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腌制材料:鸡肉,盐,黄姜粉,辣椒酱,酱油,姜茸,蒜蓉


材料:葱仔,蒜,姜,辣椒干,咖哩叶,八角,桂皮,番茄

做法:
1. 鸡肉洗净,加入盐,加入黄姜粉,姜茸及蒜蓉。
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2. 加入2汤匙的辣椒酱(可减少),加入酱油,搅拌均匀,腌制15-30分钟。


3. 另准备材料:葱仔,蒜,姜,辣椒干,咖哩叶。
4.    热油锅,爆香八角及桂皮,接着加入辣椒干及咖哩叶。
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 5. 加入葱碎,姜丝及蒜片,再加入半颗番茄。
6. 放入腌制好的鸡肉,多放点腌制的酱汁。

7. 盖锅 10分钟,煮至半熟。
8. 再倒入剩余的腌制酱汁。

9. 煮至鸡肉全熟即可。
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煮好啦!快添多两碗饭吧!

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【酱油辣鸡】鸡肉这样煮,要多吃一碗饭啦! 【酱油辣鸡】鸡肉这样煮,要多吃一碗饭啦! Reviewed by Lee Shang on 下午3:07:00 Rating: 5
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