不用冰淇淋机,也可以做彩虹冰淇淋,做法超简单~


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不用冰淇淋机,也可以做彩虹冰淇淋,做法超简单~
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材料:
鸡蛋 1个
淡奶 1罐
炼奶 4-5汤匙
ovallete 2大匙
香精 1茶匙
燕菜粉 1包
色素 (依个人喜好)


做法:

1. 将燕菜粉和淡奶搅拌一起煮。

2. 加入4-5汤匙的炼奶,煮沸。
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3. 用搅拌器把鸡蛋和ovallete拌匀,加入煮沸的淡奶混合物,搅拌约20分钟至浓稠 (用高速来搅拌),搅拌好后,会膨胀两倍大。

4. 加入香精,拌匀。

5. 把搅拌好的混合物分成几份,加入色素(用单色也可以)。

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6. 接着,装入container里,放入冰箱冷冻一夜即可。

彩虹冰淇淋就好啦~~ 夹着面包吃,超棒的!
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不用冰淇淋机,也可以做彩虹冰淇淋,做法超简单~ 不用冰淇淋机,也可以做彩虹冰淇淋,做法超简单~ Reviewed by Lee Shang on 上午8:45:00 Rating: 5
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