烤传统鸡蛋糕的做法!除了原味,还有巧克力口味的做法哦!


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烤传统鸡蛋糕的做法!除了原味,还有巧克力口味的做法哦!
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原味鸡蛋糕
材料: 
蛋 4个
细砂糖 150克
面粉 150克
发粉 1小匙

做法:
1. 鸡蛋加糖打至松发。勾起时能出现纹路。
2. 慢慢加入粉类搅拌均匀即可。
3. 预热模型,涂上少许油,将面糊放入挤花袋,把面糊按入模型里8分满。
4. 以200°C烘烤10分钟至金黄色,即可取出。
5. 用牙签挑出烤好的鸡蛋糕即可。


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巧克力鸡蛋糕
材料: 
蛋 300克(5粒)
糖 150克
特幼面粉 180克
牛奶巧克力 少许(磨碎)

做法:
1. 把蛋和糖倒入搅拌缸里,以快速打至浓缩松发(大约15分钟)。
2. 加入面粉轻轻拌均匀。烤模抹上油,装满5分放入巧克力粉,再倒入至7分满。
3. 用180°C烤10分钟至金黄色即可。


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烤传统鸡蛋糕的做法!除了原味,还有巧克力口味的做法哦! 烤传统鸡蛋糕的做法!除了原味,还有巧克力口味的做法哦! Reviewed by Lee Shang on 上午11:13:00 Rating: 5
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