这样煮鸡翅,不用烤、不用烧,却比可乐鸡翅香百倍啊!


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这样煮鸡翅,不用烤、不用烧,却比可乐鸡翅香百倍啊!
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材料:
鸡翅
蒜头
小葱(或者香菜)
黑胡椒粉(没有也可以)
生抽
料酒

蚝油(没有也可以)
淀粉

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做法:
 1. 鸡翅洗净,表层划两刀开口。

 2. 蒜头、小葱切碎,放入鸡翅里,加入少许盐、料酒、蚝油、生抽,腌至少一个小时。

3. 腌好的鸡翅除去蒜末和葱末,两面均匀的裹上一层薄干淀粉(注意:淀粉不要太厚,裹上淀粉后,稍微再抖一抖,让淀粉掉下来一些)。

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 4. 平底锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎。来回翻面煎,不容易焦。

5. 煎至看到划开的口里面,有油光冒出,就差不多熟了。
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这样煮鸡翅,不用烤、不用烧,却比可乐鸡翅香百倍啊! 这样煮鸡翅,不用烤、不用烧,却比可乐鸡翅香百倍啊! Reviewed by Lee Shang on 下午8:18:00 Rating: 5
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