用最简单的材料及做法,做出香喷喷的鸡蛋糕!


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用最简单的材料及做法,做出香喷喷的鸡蛋糕!
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材料:低筋面粉 90克,鸡蛋 3个,食用油 9克,糖粉 80克

做法:
 1. 原料备用。 

 2. 全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。 

3. 用打蛋器隔温水打。 

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 4. 刚开始蛋液的颜色还比较黄。 

 5. 打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。 

 6. 分次筛入低筋面粉,搅拌均匀。 

7. 倒入植物油,搅拌均匀。 

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8. 连模内垫上油纸托。 

9. 蛋糊倒入小纸杯内。 

10. 烤箱预热180度,中层,烤20分钟。 

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 11. 烤好后立即取出。 

12. 取出放在晾架上晾凉即可。 

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用最简单的材料及做法,做出香喷喷的鸡蛋糕! 用最简单的材料及做法,做出香喷喷的鸡蛋糕! Reviewed by Lee Shang on 上午11:43:00 Rating: 5
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