用南乳炸鸡翅、炸猪肉,超赞!包你多吃两碗饭!


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用南乳炸鸡翅、炸猪肉,超赞!包你多吃两碗饭!
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南乳炸五花肉
材料: 
五花肉 500克
鸡蛋 2个
薯粉 适量
南乳 2粒

调味料: 
盐 少许
五香粉 少许
胡椒粉 少许

做法: 
1. 将五花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上(也可放冰箱过夜)。
2. 把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。将腌制好的肉用手抓匀。
3. 将肉裹上蛋液,再裹一层薯粉。
4. 取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的肉(油不必多,可用煎炸的方式)。
5. 小火慢煎,一面煎黄,翻面再煎即可。
6. 炸好的五花肉盛起,放入厨房纸上吸取多余的油即可。

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南乳炸五花肉完成啦!又脆又香,超美味的!

南乳炸鸡翅
材料: 
鸡翅膀 10只
薯粉 3汤匙

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腌料: 
蒜米碎 2汤匙
南乳 3块
南乳汁 1汤匙
姜汁 1汤匙
糖 1汤匙
麻油 1汤匙
蚝油 1汤匙
花雕酒 3茶匙
鸡精粉 ½茶匙
盐 ¼茶匙

做法: 
1. 把所有腌料放入盘里搅匀。
2. 倒入鸡翅膀不停的捞至均匀。
3. 把薯粉倒入,捞至均匀,粉均匀的沾上鸡翅膀即可。
4. 腌制两小时或隔夜。
5. 热油锅,将鸡翅膀放入热油里炸熟或金黄色香脆,取出,沥干油份。

南乳炸鸡翅,外酥内软,小孩也爱吃!白饭都多吃两碗呢!
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用南乳炸鸡翅、炸猪肉,超赞!包你多吃两碗饭! 用南乳炸鸡翅、炸猪肉,超赞!包你多吃两碗饭! Reviewed by Lee Shang on 下午8:21:00 Rating: 5
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